最近、ほんと急に寒くなってきた。
寒いのはとっても苦手なんだけど
この時期はいろんな「お鍋」が楽しめる。
この冬はいつも以上に
内食が増えているせいか
様々なお鍋スープも売られている。
最近食べたのは
カレー鍋、豆乳鍋、ごま坦々鍋
美人鍋(←売ってるよ)。
結構食べてる(笑)
このごろは最後ご飯を入れてから
卵でおじやにするんではなく
とろけるチーズを入れて
リゾット風にするのがお気に入り。
また、お鍋スープが無くても
ごま油と塩さえあればすぐできるお鍋も。
お鍋に野菜とお肉(鶏がお薦め)と
ごま油を大さじ2~5杯(アバウト)入れて
ぐつぐつやるだけ。
あとは、器にそのスープと塩、
お好みで更にごま油少々と唐辛子入れて食べる
これは伝えた人大概はまっている。
まだ経験の無い人は是非やってみて下さい。
お鍋♪
- 2008-11-15
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