秋です!
食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋、読書の秋・・・
まあ、いろいろとあるようです。
私はやっぱり食欲かな。
秋は様々なものが収穫されたりして、
美味しいものが増えますよね。
で、秋の味覚であるサンマ!
これが嬉しい♪
もともと魚が好きなのですが
どちらかというと青魚、
そう、サバとかサンマが好きなのです。
私がサンマの塩焼きを食べると
お皿の上には絞った後のすだち(またはカボス)しか残りません。
頭から尻尾まで、骨も全部いただきます。
これができるのも新鮮なうちだけ。
とても幸せな時期なのです。
食欲の秋
栗、マツタケ、サツマイモ、柿、梨・・・・
旬の食べ物をいただいて、幸せを感じましょう!