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さか ちゃん

  • 2010-07-16

ひと手間

こないだの練習の時に、かなちゃんが作ってもってきてくれたプチケーキです♪ しっとりしてて、コクがあって、とっても美味しかったです。 お料理でも、お菓子作りでも、ひと手間かけたものって格別です。 野菜を丁寧に洗うとか、形を揃えて切るとか、美味しそうに盛るとか・・・ 食べる人のことを想いながら、食材に感 […]

  • 2010-06-04

紫陽花

さとみちゃんに続いて、あじさいにまつわる話題です。 6月6日に名前と生年月日を書いた半紙であじさいをくるみ、水引で結わき、花を下にしてトイレにつるす―― そぅすると、先々、しもの世話にならんですむ、とのこと。 初めて聞いた願掛けですが、諸説あって、6月の6のつく日ならいい、とか、花は赤いのに限る、と […]

  • 2010-04-22

♪屋根より高い

「こいのぼり」です。 仕事先の近くの幼稚園の庭で、悠々と泳いでいる「こいのぼり」を見つけました。 最近新調されたのか、背中が金色に光っています。 でも今日は一日中、雨! 一昨日が二十四節気でいうと「穀雨」で、穀物にとって恵みの雨のはずなんですが、今年は気温が不十分で、農作物に影響がでています。 昔か […]

  • 2010-03-12

もも満開

近くの公園で一週間前、ぷくぷくにふくらんでた桃の蕾が、一気に咲いていました。 春、ですね~ 春、それは季節だけでなく、私のまわりから、嬉しい春めいた便りが届いています。 満開の桃の花とともに、心から祝福します!

  • 2010-02-05

寒椿

冬季五輪のバンクーバーは暖冬で早くも桜が開花したとか。 こちらは立春が過ぎて、そろそろ梅の蕾が緩むころ?と、お昼休みに公園に行ってみましたが、昨日今日の寒さでしっかりつぼんだままでした。 変わりに「カンツバキ」の名前を見つけ、写真を撮ってきましたが、寒椿って山茶花(サザンカ)のことらしいですね。 ( […]

  • 2010-01-02

初詣

新年おめでとうございます。 皆さんはどんな年末年始をお過ごしでしょうか? 食事情の変化に伴い、おせち料理やお雑煮なども随分形が変わってきていますが、日本の大切な食文化の一つとして、次世代に伝えていきたいと思います。 で、今日お正月2日目は、メンバーと一緒に大阪天満宮にお詣りしてきました。 神社が混ん […]