先日何年かぶりに祖父母のお墓参りに長崎へ行ってきました。
2日間の滞在中天気はあまり良くはなかったんですが、懐かしい街並みとおいしい空気を満喫してきました。
長崎といえば&emojifinger_one;、ちゃんぽんや皿うどん、カステラ、茂木ビワ、ざぼん等々…色々名産品はありますが、個人的超オススメなのが
祖父母宅近くにある豆腐屋さんの『 豆乳 』
小さい頃、夏休みになると祖父母宅に親戚一同が集まって、いとこ同士取り合いになるくらい思い出深い一品。
巷で売ってる豆乳独特の風味はなく、若干甘みを加えて飲みやすくしています。
たぶん豆乳が苦手な人でも飲めるかと思います。
そんな思い出深い一品を求めて今まで関西でもいろんな豆乳を飲んでみましたがこの味は見つけたことがなく、長崎へお墓参りなどで行った時に2、30本まとめて買って帰ります。
今回は短い滞在だったのでゆっくり観光をできなかったのと、長崎弁がほとんど聞けなかったのは残念です。
さて、次回行くのは何年後になることやら…。
