寒くなってきました!
そんな時には温かいお酒(笑)ですが
燗にも種類があるのご存じですか?
常温を冷や(ひや)と言いますが
その上に、温度が上がるごとに
- 日向燗(ひなたかん)
- 人肌燗(ひとはだかん)
- ぬる燗(ぬるかん)
- 上燗(じょうかん)
- 熱燗(あつかん)
- 飛び切り燗(とびきりかん)
があります。
お酒により、ちょうどいい温度もあるそうです。
飲みすぎや二日酔いにも気を付けて
必ずお水を飲みながら楽しみましょうね。
(誰に行ってるんだ!?)
そうそう、お酒を飲むときのお水(チェイサー)のことも
「和らぎ水(やわらぎみず)」と呼びます。
いろんな表現、
風情があっていいですよね。