ブログ「夢の宝地図」

秋★美味し・・・

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収穫の秋。味覚の秋。食欲の秋。

秋の食べ物、大好きです。その中でも、今年のマイブームは柿!おいし~

 

柿、固さの好みって分かれますよね。しっかり取りたて派?ブニュブニュ完熟派?

私は、中くらい派。ちょっと表面が柔らかくなってきたかな~くらい。

そして、今年は皮をむかずに食べてます。母が丸ごとパクリと食べるのを見て、「えっ?!皮剥かへんの?!」とびっくりしたのですが、母曰く、果物をジャムにする時は皮ごと食べるんやから、捨てたらもったいないやん。

は~なるほど。そう言われてみるとそうかも。ほなちょっと食べてみよかな・・・と食べてみると、意外といける。皮むく手間も省け、手軽に食べられるようになり、さらに柿愛が深まりました。

残りわずかになってきた秋、楽しみましょう!